新食品原料是什么

新食品原料是指在我国没有传统食用习惯的各类物品，具体涵盖以下类别：动物、植物、微生物；从中分离的成分；原有结构发生改变的食品成分；以及通过合成或生物技术全新研制的成分。...

药食同源物质目录表2025年106种

药食同源物质，即按照传统既是食品又是中药材的物质。截止目前其目录表中成分已达106种，已经成为国内大健康食品的主要类别之一，在外贸跨境补充剂领域也悄然占据了重要板块。...