食字号并不是严格的官方术语，而是指经过批准的生产许可证编号。在行业内，通常被理解为压片糖果、固 ...

新食品原料是指在我国没有传统食用习惯的各类物品，具体涵盖以下类别：动物、植物、微生物；从中分离的 ...

药食同源物质，即按照传统既是食品又是中药材的物质。截止目前其目录表中成分已达106种，已经成为国 ...